Une ferme bio à Saint-Vit
Vous recherchez une ferme bio à Saint-Vit ? La ferme du Creuseret vous offre ses produits de saison, des fruits et légumes cultivés dans le respect de l'environnement, sur des terrains en agriculture biologique certifiés par Ecocert. Contactez la ferme ou l'AMAP pour en savoir plus.
Ferme locale d’un producteur passionné
Oser, avancer, s’adapter, persévérer, innover. Ce pourrait être la devise de ce jeune maraîcher à la tête d’une exploitation certifiée bio, La Ferme du Creuseret, située au Hameau de Boismurie, sur la Commune de Saint-Vit, bourg en pleine expansion sur l’axe Besançon-Dole. Ses grands-parents, éleveurs laitiers, lui ont transmis l’amour et le respect de la terre. Ses parents ont eu, dès le collège, le soulagement de ne pas s’interroger sur les projets du fiston !
Le rugby lui a forgé le corps, l’esprit et… le caractère. Ce pilier de devoir ne tergiverse pas. Il va de l’avant, franchissant les étapes pour atteindre son objectif : un bac STAV au lycée agricole de Dannemarie-sur-Crète, un BTSA option production horticole au lycée du Phlixbourg près de Colmar, des stages ciblés auprès de professionnels éprouvés comme à Embrun (05) ou Montagney (70).
S’appuyant sur une AMAP dynamique forte d’une centaine d’adhérents et d’une dizaine de jeunes producteurs, il est parvenu à développer et à pérenniser son exploitation en agriculture biologique.
La reconnaissance du travail accompli dans cette ferme bio arrive lorsque Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France et Chef étoilé, lui fait confiance en mettant ses légumes à la carte du Château Mont-Joly à Sampans près de Dole. En 2019, il est également récompensé par ses pairs en recevant le Prix de la Dynamique Agricole dans la catégorie « Installation ».
Confronté à des changements climatiques qui n’ont rien d’éphémère, il aborde désormais une période charnière pour renouveler ses pratiques et protéger les cultures de sa ferme locale.
Distribution de paniers de produits bio de la ferme
Engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement, votre maraîcher produit des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique. Depuis le 29 mai 2014, il organise la vente de paniers de légumes et de produits de la ferme en direct aux consommateurs.
La remise de paniers de saison aux membres de l'AMAP « Le panier de la Bergeronnette » a lieu le jeudi entre 18 h et 19 h sur l'exploitation.
Vous souhaitez en savoir plus sur le travail de votre maraîcher ? Suivez les actualités de La ferme du Creuseret.
